刺身 関連ツイート
お摘まみ❗ 海宝漬(めかぶ、ホタテ、筋子、数の子、つぶ貝)、鶏皮ポン酢、ぬか漬け、マグロ刺身、万願寺唐辛子味噌炒めおかかかけ、げそ焼き❗ 今回は8問中3問、まぁこんなもんか⁉ この会は当てる会ではありませんので、何れぐらい解るか… https://t.co/AX9OIPcFnw
@shouraku14 2018/11/18 22:54
@asuka_k911 そういえば今日夜ご飯食べながら刺身の話になってぶりはそれほど…っていう結論に至りました😅
@secondjsb48 2018/11/18 22:51
お魚を捌くときに難しいのが、皮引きだよね。
うまくいったときはめちゃくちゃ気持ちいいよね。
鮭やブリは皮が分厚いので簡単なんだけど、やっぱり脂の乗った部分を取ってしまわないようにするのも技術がいるよね。
ギョースと共にあらんことを。
#魚 #刺身 #相魚フォロー #料理@osushi_daisuki6 2018/11/18 22:48