もんじゃ焼 関連ツイート
道路向かいのもんじゃ焼やさん、え、割と最近食べたよね。
@kisara3tuki 2018/11/11 08:35
え、なんだっけ。
なんだっけ?
秋の味覚、色々あれど、猪もその一つ。来年の干支である。猪肉料理食べよう❗💃山の中で紅葉🍁見ながら食べたいですね。修善寺とか秩父で…( ´_ゝ`)…帰りは温泉♨️に浸かってね(^_-)で比較的安い 神田・焼ジビエ 罠 へ🚃両国のもも… https://t.co/AOCw6a9o2b
@tooru_agata1 2018/11/15 18:02
「お好み焼」。粉もんの代表やね。起源は安土桃山時代に千利休が食べていた「麩の焼」と言われるものらしいな。そこから江戸時代に「助惣焼」が、明治時代には「もんじゃ焼」「どんどん焼」が生まれてこれが「お好み焼」に派生したそうや。関西風と広島風で揉めてるけど、私は両方好きやな…
@iskr_osk 2018/11/12 23:19