日本の元気！ハードチーズ

スペイン産　セミハードチーズ　マンチェゴの詳細 名　称 マンチェゴ（羊乳チーズ） 内　容 80g タイプ ハードチーズ / ブルビチーズ 乳　種 羊乳 原材料 羊乳（無殺菌）、食塩、卵白リゾチーム、保存料（ナタマイシンソルビン酸K）、赤色40号、黄色5号、青色1号 ※保存料、着色料は外皮のみ使用 原産国 スペイン　ラマンチャ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 外皮をはずしてお召し上がりください。

発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。

スペイン産　セミハードチーズ　マンチェゴについて ラ・マンチャ地方原産の羊“マンチェガ種”の全乳のみでつくられ、12ヶ月の長期熟成を経た味わいは格別です。

乾燥した広大な平原に放牧された羊のミルクは、野性のハーブや木の実の香りをチーズに与えます。

締まった組織は凝縮された羊乳の旨味と甘みにあふれ、ねっとりとしたコクが口いっぱいに広がります。

側面の網目模様は、かつて茅で編まれた帯を巻いて成型していた名残です。

※添加物として凝固剤(塩化カルシウム)、酵素(卵白リゾチーム)を含みます。

※保存料、着色料は外皮のみ使用 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日