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ハード セミハード チーズ ミモレット ヤング 6ヶ月熟成 約75g フランス産

ハード セミハード チーズ ミモレット ヤング 6ヶ月熟成 約75g フランス産

フランス産 セミハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 6ヶ月熟成 内 容 約80g タイプ セミハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム 原産国 フランス産 輸入者 株式会社シブヤ東京都大田区仲池上2-26-20 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。

発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。

フランス産 セミハードチーズ ミモレットについて ミモレットとはフランス語で「半分柔らかい」という意味で、若いうちは言葉通り半分柔らかく弾力のある食感が楽しめます。

ちいさなちいさなダニが熟成させるチーズです。

表面の凸凹したところはダニがチーズを齧ったあとです。

ダニが活発に働いて美味しいチーズを作り上げてくれています。

外皮を削り取ってありますので、100%食べることができます。

おつまみやおやつ、サラダのトッピングに。

固い部分はのでおろしてリゾットなどのお料理にお使いください。

ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 セミハードチーズ ミモレット6ヶ月熟成 約75gカット

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ショップ 男の台所
税込価格 734円

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